Торговое предприятие курсовая

Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. Этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, что позволяет более рационально распределять функции между работниками магазина. Отобранные товары оплачиваются в узлах расчета, обслуживаемых контролерами-кассирами При самообслуживании изменяются технологическая планировка торгового зала и других помещений магазина, организация материальной ответственности, товароснабжение, а также функции работников магазина.

Такая динамика связана с тем, что торговый дом в г. Итак, в организационной структуре общества с г. В то же время в организации отсутствует отдел логистики, обязанности которого распределены между начальником склада, руководителем плановоэкономического отдела и отделом маркетинга. В связи с реорганизацией процесса продаж количество сотрудников выросло с 68 до 97 человек.

Курсовая работа: Организация работы торгового предприятия

Анализируя относительные показатели, необходимо отметить, что рентабельность продаж и общая рентабельность постоянно сокращаются. Однако, несмотря на отрицательные тенденции, магазин работает с прибылью, то есть имеет реальные шансы для дальнейшего развития. Обоснование и выбор месторасположения магазина по продаже продовольственных товаров. Ранее в здании располагался магазин Симферопольского горкоопрынкторга. Помещение торгового предприятия является частью жилого дома. То есть, строительство магазина при жилом доме было спроектировано для удобства жильцов — иметь возможность приобретать продовольственные и непродовольственные товары рядом с домом.

Логично, что при магазине есть достаточные площади складских и подсобных помещений, подвал, который также используется для хранения товаров. Имеется отдельный выход и специальный пандус для разгрузки машин. Он обслуживает покупателей, которые проживают и работают в этом районе и имеют различный уровень дохода. Это и пожилые люди, военные, молодежь, дети. В зоне обслуживания располагается крупный жилищный массив, включающий как многоэтажные жилые строения, так и частные домовладения.

Крупных промышленных предприятий нет, но вблизи рассматриваемого магазина расположены общеобразовательная школа, два дошкольных детских учреждения, автотранспортное предприятие, автостоянка и станция технического обслуживания, предприятие жилищно-коммунального хозяйства, отделение почты.

Поток покупателей достаточный. В первую половину дня — это в основном пенсионеры, школьники, работники близлежащих предприятий.

После 17 часов основные покупатели — это жители соседних домов, возвращающиеся с работы. Магазин работает с до , без перерыва и выходных. Режим работы этого торгового предприятия хорошо продуман, так как он позволяет жителям этого микрорайона, то есть потенциальным покупателям, совершать покупки в удобное для них время.

Общая площадь предприятия м2. Есть 4 складских помещения. Площадь торгового зала магазина 80 м2. Специализация магазина организована по товарному признаку, то есть предусматривается ограничение деятельности магазина торговлей отдельными видами или группами товаров при одновременном расширении внутригруппового ассортимента. Исходя из товарной специализации, торговое предприятие можно отнести к группе смешанных магазинов, ведущих торговлю как продовольственными, так и непродовольственными товарами.

Нужно заметить, что в зоне обслуживания также работают еще несколько магазинов: один по торговле сельскохозяйственными продуктами, один магазин аналогичного формата и ларек — по продаже продовольственных и узкой группы непродовольственных товаров.

Тем не менее, была сделана правильная ставка на частичное применение метода самообслуживания покупателей, более широкое по сравнению с конкурентными торговыми предприятиями представление группы замороженных продуктов в том числе рыбы , колбасных изделий, консервов, майонезов, соков, кисломолочных продуктов. Поставщики товаров, их характеристика и организация договорных связей с ними Деятельность торгового предприятия во многом зависит от хозяйственных отношений с поставщиками. В случае несостоятельности или недобросовестности поставщика у потребителя могут иметь место срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери.

И наоборот: надежный поставщик - гарантия успеха. С этой целью рекомендуется рассчитать рейтинги потенциальных поставщиков, провести ранжирование и определить наилучшего партнера. Товары в розничную торговую сеть поступают от производственных предприятий-поставщиков, со складов оптовых организаций.

Свой путь в сферу обращения товары начинают с производственных предприятий, которые являются исходным звеном товародвижения. Промежуточными звеньями являются склады оптовых и розничных организаций. Основным документом, регулирующим завоз товаров в магазины, является договор поставки. Отпуск с распределительного склада фирмы осуществляется в магазин на основании накладной. Главную роль в снабжении розничной торговой сети играют оптовые базы. Непосредственно с производственных предприятий завозится в розничную сеть скоропортящаяся продукция местных заводов, комбинатов и цехов.

Минуя склады, могут поступать также товары простого ассортимента овощи, фрукты, соль, сахар, крупа, мыло хозяйственное, соки и т. Товары сложного ассортимента кондитерские изделия, консервы, макаронные изделия и т. Большое значение при выборе того или иного поставщика потребительских товаров должно уделяться конкурентоспособности этих товаров на своем локальном потребительском рынке. Здесь в обязательном порядке в расчет должны приниматься качественные параметры предлагаемых к реализации товаров, их соответствие моде и предъявляемому спросу, возможности рекламных мероприятий и, конечно же, ценовой фактор.

Все это характеризует престижность поставщика товаров. Достижение желаемого результата в значительной степени зависит от правильно и продуманно составленных контрактов и договоров на поставку конкретных товаров. Учитывая сложную ресурсную ситуацию, отсутствие четко налаженных хозяйственных связей, слабую коммерческую подготовку персонала малых и средних торговых предприятий, ограниченные финансовые возможности усложняют работу коммерческого работника.

На выбор источника товароснабжения оказывают влияние следующие факторы мощность торгового предприятия, размещение магазина, специализация, форма продажи, качество товаров получаемых торговым предприятием. С учетом действия этих факторов необходимо выявление наиболее целесообразных источников товароснабжения торгового предприятия, чему предшествует изучение поставщиков. Необходимость приспособления розничной торговли к условиям рыночной экономики требует организации четкого функционирования хозяйственных связей торговых предприятий с поставщиками товаров.

В этом отношении особую актуальность приобретают прямые договорные связи торговых предприятий с производителями товаров. Розничное предприятие при установлении прямых договорных связей с изготовителями товаров имеет больше доходов, чем при поставке товаров через оптовое звено. Эффективность прямых хозяйственных связей очевидна, она выражается в закупках товаров у изготовителей по более низким ценам за счет сокращения числа посредников, участвующих в торговом обороте, а, следовательно, уменьшение величины торговых надбавок, устанавливаемых каждым посредником.

Наиболее рациональную и экономически целесообразную форму организации хозяйственных связей представляет собой организация прямых договорных связей розничных торговых предприятий с производственными предприятиями по поставке товаров простого ассортимента хлебобулочных изделий, молочных продуктов и д. Руководство предприятия уделяет большое значение работе с поставщиками, соблюдению договорных условий, поиску новых поставщиков.

Основными поставщиками кисломолочной продукции в магазин рис. Удельный вес поставщиков в обороте кисломолочной продукции. Кроме того, впервые за многие годы украинские молочники стали вкладывать средства в рекламу. Балта Одесской области. Это йогурты, десерты, сливочно-шоколадный крем и сырки глазированные в шоколадной и фруктовой глазури с различными наполнителями.

Нестабильно работают предприятия ОАО "Крыммолоко". Главные причины сокращения выпуска молочной продукции - недостаточное количество сырья, поступающего на промышленную переработку, вывоз сырья за пределы Крыма, моральный и физический износ производственного оборудования.

Современные условия рынка поставили перед производителями непростую задачу — независимо от своих мощностей они должны производить высококачественную и безопасную продукцию, доступную по цене. Договорные отношения с розничными торговыми предприятиями и собственными хозяйствами фирма основывает, в основном, на заключении договоров поставки. Так, ежегодно в декабре месяце заключаются договора поставки со структурными подразделениями на поставку товаров народного потребления, при этом к каждому договору прилагается спецификация с указанием ассортимента отгружаемых товаров.

С целью проведения оперативных расчетов с поставщиками в торговом отделе предприятия в начале каждого финансового года открывается Карточка учета поступления товаров, на основании данных которой проводятся акты сверок с поставщиками. Организация продажи товаров и обслуживание покупателей С развитием торговых отношений в Украине растет значение такого направления маркетинга, как мерчандайзинг.

Он появился в нашем государстве благодаря западным и американским мультинациональным корпорациям, где уже долгое время мерчандайзинг влияет на решение покупателей об осуществлении той или иной покупки, на выбор фирмы-производителя, а самое главное — на повышение объемов продаж товаров различных фирм. Инновационное направление маркетинга - мерчандайзинг- позволит повысить эффективность деятельности розничных торговых предприятий. Опыт передовых торговых фирм республики Крым показывает, что одним из эффективных способов продвижения товара на этапе его коммерциализации является мерчандайзинг.

То есть сущность мерчандайзинга состоит в наилучшем представлении презентации товаров в торговом предприятии, а его основная цель — обеспечение максимального присутствия продукции компании в торговом предприятии и достижение ее максимального обзора возможности попадания в поле зрения потребителя. Таким образом, мерчандайзинг от англ.

Эти данные доказывают необходимость мерчандайзинга, так как первая его задача — сделать товар желаемым, а процесс поиска необходимого товара удобным и легким. Сейчас популярность мерчандайзинга быстро растет. Для того, чтобы внедрение этого вида деятельности действительно имело желаемый эффект, необходимо придерживаться разработанных наукой и передовой практикой принципов, касающихся: размещения места продажи; оформления места продажи; управления запасами.

Принцип размещения места продажи. Главная идея принципов этой группы состоит в том, что продукция должна занимать ключевые точки в торговом пространстве магазина. Продукцию, которая демонстрируется в торговом зале, следует разделять на три группы: основная экспозиция — место, где представлены близкие по свойствам и характеристикам группы товаров; основная экспозиция импульсной группы — касса, зона возле кассы, входная зона, места наибольшего скопления покупателей, место расчета; дополнительная экспозиция — размещение продукции в "горячих точках", в местах, не принадлежащих к основной экспозиции.

Как правило, дополнительная экспозиция размещается на специальном оснащении и предполагает включение товаров импульсной группы и продукции с высокой скоростью обращения.

Выбор места для размещения продукции следует осуществлять с учетом направления и интенсивности потока покупателей. Для увеличения количества контактов покупателей с товарами необходимо в местах дополнительной экспозиции дублировать продукцию, а не выносить ее с места основной экспозиции. Вместе с тем во время выбора места продажи продукции необходимо придерживаться определенных требований: требование пространства; требование видимости место продажи должно быть видно с позиции движения основного потока покупателей ; требование по поводу размещения других товаров необходимо учитывать, что соседство некоторых товаров будет ускорять продажу товаров компании, а других, наоборот, сдерживать.

Например, хорошим соседством для молочных продуктов являются хлебобулочные изделия, а совсем недопустимо размещать рядом с молочным отделом рыбные товары; требование удобства необходимо обеспечить доступность места размещения товаров ; санитарно-технические требования. Принцип оформления места продажи. Соблюдение этой группы принципов содействует обеспечению узнаваемости продукции среди широкого ассортимента современного магазина, а также качественному позиционированию товара в сознании покупателей.

С этой целью используют соответствующие рекламные материалы и торговое оборудование. Рекламные материалы необходимо использовать с учетом их соответствия месту и времени использования, а также по внешнему виду. Основными видами современных рекламных материалов являются хардпостеры, стопперы, дверные наклейки, бренд-скотчи, гирлянды, ценники.

Товары будут продаваться очень хорошо, если соответствующие рекламные материалы размещены так, что их хорошо видно; находятся на пути движения главного потока покупателей; чистые, аккуратные и грамотные; по стилю исполнения отвечают оформлению магазина; по стоимости сопоставимы с объемом продажи продукции в торговом предприятии; выставлены в магазине в оптимальном количестве; отвечают выставленному товару, иначе они будут играть роль антирекламы.

К эффективному элементу мерчандайзинга относят не только рекламные материалы, но и специальное торговое оборудование. Использование современного торгового оборудования дает возможность увеличить представленность продукции в торговом зале, контролировать присутствие необходимого количества товаров, эстетично и привлекательно для покупателей выложить товары, идентифицировать товары среди широкого ассортимента предприятия торговли. Правила размещения товаров в магазинах как элемент мерчандайзинга существенно влияют на объемы реализации: 1 если новый товар является дополнением существующего ассортиментного ряда, то он должен быть размещен как дополнение; 2 новый товар желательно размещать между двумя сильными брендами, соседство которых будет содействовать более быстрой популяризации новинки; 3 товары среднего уровня цен следует размещать на расстоянии 1,,8 м от пола на уровне глаз.

Эта зона считается наиболее обозримой; товары с высоким уровнем цен следует размещать на полках выше уровня глаз. Эта рекомендация также является следствием наблюдений психологов, установивших, что потребители с меньшей готовностью выбирают товары с краю и в центральной части полки; 6 товары повседневного спроса — мясо, овощи, молочная продукция, хлебобулочные изделия не терпят никакого соседства.

Следует избегать расположения этих товаров одного с другим. Принцип управления запасами. Это направление мерчандайзинга является элементом технологии работы торгового представителя при формировании заказов на поставку продукции. При формировании объема и структуры запасов в торговом предприятии торговому представителю необходимо учитывать следующие факторы: средний объем продажи по видам и типам упаковки; размер организованного места продажи, наличие в нем торгового оборудования; физический размер складских площадей магазина; циклическая частота доставки продукции в торговое предприятие; проведение рекламных кампаний.

Также необходима постоянная ротация товаров в торговом зале. Можно с уверенностью сказать, что мерчандайзинг действительно способен влиять на потребителей, на те решения, которые они принимают, находясь в торговом зале.

Кроме того, на экономические показатели торгово-хозяйственной деятельности предприятий положительное влияние оказывает экономически обоснованная и установленная для магазинов номенклатура товаров. Широта ассортимента товаров, заложенная в номенклатуру, создает нормальные условия для организации товароснабжения и выполнения расчетных показателей товарооборота, способствует тем самым повышению средней стоимости покупки, росту объема товарооборота с 1 кв.

Заложенные в номенклатуру правильные соотношения между товарами высокой и медленной оборачиваемости приводят к поддержанию оптимального уровня средних товарных запасов. Кроме того, при расчетах для магазинов уровня издержек обращения, в процессе формирования ассортимента возможно достичь и запланированного уровня рентабельности путем правильного сочетания в ассортименте товаров с высокими и низкими торговыми скидками.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Торговое дело. Урок 14. Эффективность коммерческой деятельности торгового предприятия

Содержание. Введение. 1 Организационно-экономическая характеристика предприятия. Организационно-правовая структура. Краткая. Организация торгового обслуживания покупателей курсовая торговом предприятии должна способствовать наиболее эффективному.

Глава 1. Значимость торговых организаций заключается в том, что они в процессе своей деятельности вступают в различные финансовые отношения со всеми звеньями финансовой системы государства, для каждого из которых имеют немаловажное значение. Так, организации торговой сферы органически связаны с функционированием деятельности государства. Это связано с тем, что главным источником доходов бюджета государства является национальный доход, созданный торговыми организациями в сфере материального воспроизводства. Кроме этого, уплата торговыми организациями в бюджет государства налогов и сборов позволяет мобилизовать значительные финансовые ресурсы, благодаря чему финансируются ключевые задачи государства в области социально-экономического развития. В настоящее время различают оптовую и розничную формы осуществления торговли. Налоговый кодекс РФ даёт следующее определение розничной торговли: это предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами в том числе за наличный расчет, а также с использованием платежных карт на основе договоров розничной купли-продажи. Однако в настоящее время нет значимых исследований в области налогообложения торговых организаций в целом. Целью курсовой работы является рассмотрение особенностей налогообложения торговых предприятий. Предметом курсовой работы является совокупность теоретических и практических аспектов механизма налогообложения торговых организаций в Российской Федерации. Структура курсовой работы. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. Эта работа вам не подошла? В нашей компании вы можете заказать консультацию по любой учебной работе от руб. Оформите заказ, а договор и кассовый чек послужат вам гарантией сохранности ваших средств. Кроме того, вы можете изменить план текущей работы на свой, а наши авторы переработают основное содержание под ваши требования.

Введение Глава 1. Теоретические вопросы организации заработной платы в современных условиях 1.

Анализируя относительные показатели, необходимо отметить, что рентабельность продаж и общая рентабельность постоянно сокращаются. Однако, несмотря на отрицательные тенденции, магазин работает с прибылью, то есть имеет реальные шансы для дальнейшего развития.

1.Введение

Сущность и функции предприятий розничной торговли 3. Классификация предприятий розничной торговли 3. Повышение эффективности розничной торговли 6. Список использованной литературы 1. Введение Розничная торговля — это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли.

Финансы торгового предприятия

С помощью электронных денег и PayPal оплата возможна со всего мира. Каким образом производится оплата? После заполнения формы Вы получите на свой E-mail автоматическое письмо со всеми подробностями оплаты заказа. Как быстро я получу данную работу после ее оплаты? В течение нескольких часов с момента оплата заказа. Мы работаем 7 дней в неделю. Каким образом будет доставлена мне данная работа после оплаты? На Ваш E-mail адрес и в личном кабинете нашего сайта sys.

Сущность и виды доходов торгового предприятия. Финансовые источники образования их в условиях рынка.

Методология исследования систем управления. Ступени управления в организации, его объекты и субъекты. Основные элементы и функции системы управления предприятием. Требования к современной системе управления, этапы и направления совершенствования.

Управления торговым предприятием

.

Организация заработной платы на торговом предприятии ООО “Элита-98”

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Планирование Прибыли Торгового Предприятия Курсовая
Похожие публикации