Реферат на тему ассортиментная политика

Основные цели, задачи и назначение ассортиментной политики 2. Изучение показателей и принципов ассортиментной политики предприятия 3. Методы анализа ассортиментной политики Литература Введение В современных условиях перехода к рынку в стране получила широкую популярность рыночная концепция управления производством и сбытом, называемая маркетингом. Маркетинг характеризуется системным подходом к производственно-сбытовой деятельности с четко поставленной задачей - выявление и превращение покупательской способности потребителя в реальный спрос на определенные виды товара и полное удовлетворение этого спроса, а также получение намеченных фирмой прибылей. Важнейшими функциями маркетинга являются изучение спроса, формирование товарного ассортимента, регулирование цен, стимулирование товаров.

Сохрани ссылку в одной из сетей: Страницы: следующая. Теоретические основы разработки товарной политики на. К основным направлениям организации товарной политики относятся:. Анализ жизненного цикла товара. Формирование товарного. Разработка и осуществление товарной политики требует соблюдения как.

Ассортиментная политика предприятия

По ограниченности сроков хранения скоропортящиеся и нескоропортящиеся товары. По признаку сложности ассортимента: товары простого ассортимента - товары, имеющие небольшое число видов или сортов, например, хлеб, хозяйственное мыло и др. По частоте предъявления спроса: товары частого спроса товары, которые приобретаются на ежедневной или еженедельной основе ; товары периодического спроса приобретаются раз в один или несколько месяцев ; товары редкого спроса приобретаются раз в один или несколько лет.

Кроме того, имеется группа сезонных товаров, реализация которых осуществляется в определенные периоды сезоны года. По характеру спроса: товары твердо сформулированного спроса - товары, спрос на которые определился до посещения магазина и предъявляется на конкретный товар или его разновидность; товары импульсного импульсивного спроса - товары, спрос на которые возник во время посещения магазина под влиянием различных стимулов: реклама, выкладка товаров, интерес других покупателей; товары альтернативного спроса - товары, спрос на которые возник до поседения магазина, но окончательно формируется выбор модели, марки и т.

По значению товаров для покупателей: основной ассортимент - ориентирован на обычные потребности потребителей и характерен для данной торговой организации например, обувь в магазинах обуви ; сопутствующий ассортимент - набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации например, предметы для ухода за обувью в обувном магазине. Класс - совокупность товаров, имеющих аналогичное функциональное назначение одежда, мебель, культтовары.

Группа товаров - совокупность товаров одного товарного класса, обладающих сходным составом потребительских свойств и показателей верхняя одежда, мягкая мебель и т. В рамках групп иногда выделяют подгруппы, в состав которых входят однородные по признаку единства производственного происхождения товары. Например, товарная группа обуви делится на подгруппы кожаной, текстильной, валяной и резиновой обуви, группа посуды состоит из подгрупп металлической, стеклянной и фарфоро-фаянсовой посуды.

Вид товаров - одинаковые товары разнообразного назначения сапоги - женские, мужские и детские; мебель - для кухни, жилой комнаты и т. Внутри каждого вида товары могут отличаться друг от друга по особым признакам артикулам, сортам и т. Разновидность товаров - совокупность товаров, выделенных по ряду частных признаков, представляется в виде конкретных марок, артикулов, моделей.

Выделяют укрупненный и развернутый ассортимент. Укрупненным считается ассортимент, детализированный до уровня классов, групп или подгрупп товаров. Развернутым является ассортимент, детализированный до уровня разновидностей. Структура ассортимента индивидуальна в каждом конкретном случае.

Ассортимент универмага или супермаркета может включать несколько товарных групп; ассортимент специализированного магазина - одну группу товаров, но представленную большим числом видов, разновидностей и наименований.

Особенности товарной структуры предприятия называют свойствами ассортимента. Свойство ассортимента - отличительная особенность конкретного набора товаров. Существует семь специфических свойств ассортимента: широта, глубина, структура, обновляемость, гармоничность и устойчивость. Глубина определяется общим количеством ассортиментных позиций в группе или подгруппе товаров.

Глубоким ассортимент считается в том случае, если фирма предлагает много разновидностей товара. Обычно глубокий ассортимент предлагают крупные или специализированные магазины.

Полнота означает соответствие фактического наличия товаров в торговом зале ассортиментному перечню. Коэффициент полноты ассортимента рассчитывают по формуле: где КП - коэффициент полноты ассортимента; Рф - фактическое количество разновидностей товаров на момент проверки; Рн - количество разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем. Структура ассортимента определяется количественным соотношением различных групп, подгрупп или разновидностей товаров, а также удельным весом товаров, сходным по какому-либо признаку.

Для характеристики структуры можно рассмотреть, например, соотношение продовольственных или непродовольственных товаров, товаров простого и сложного ассортимента, товаров разных ассортиментных групп. Гармоничность согласованность ассортимента - отражает степень совместимости различных товарных линий с точки зрения их использования, производства, каналов распределения и других показателей. Ассортимент является гармоничным, если предприятие предлагает близкие по назначению, удовлетворяемой потребности или еще какому-либо критерию товары, например, можно считать гармоничным ассортимент магазина детских товаров, если в продаже представлены такие группы товаров, как детская одежда, игрушки, детское питание, коляски, детская мебель и т.

Обновляемость ассортимента характеризуется количеством новых товарных позиций в ассортименте. Коэффициент обновления рассчитывается по формуле: где ПН - количество новых ассортиментных позиций, появившихся за год; ПОбщ. Устойчивость определяется постоянным наличием товаров определенного вида потребитель должен быть уверен, что в продаже окажется данный товар. Коэффициент устойчивости ассортимента определяется по формуле: где Ку - коэффициент устойчивости ассортимента; Рф1, Рф2, Чем ближе значение коэффициентов к единице, тем полнее и устойчивее ассортимент.

Оптимальное значение коэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине на протяжении квартала должно быть не ниже: - для универсамов и гастрономов - 0,90; - для универмагов - 0,80; - для магазинов обуви и одежды - 0,75; - для магазинов по продаже культтоваров, спортивных, хозяйственных, галантерейных товаров - 0, Формирование ассортимента магазина должно согласовываться со стратегическими целями предприятия и его ассортиментной политикой.

Ассортиментная политика - общие принципы, которых торговая фирма собирается придерживаться в области формирования ассортимента. Задачи ассортиментной политики: - установление реальных и предполагаемых потребностей в определенных товарах; - определение основных показателей ассортимента широты, глубины, насыщенности, гармоничности ; - принятие решений относительно включения в ассортимент новых товаров и исключения их него убыточных или не пользующихся спросом товаров; - оптимизация структуры ассортимента.

Решения, принимаемые фирмой в рамках ассортиментной политики, могут включать: 1. Сокращение сужение ассортимента - это изменения в ассортименте, связанные с уменьшением его широты.

Причинами сокращения ассортимента могут быть падение спроса, недостаточность предложений со стороны поставщиков, убыточность или низкая прибыльность при реализации отдельных групп товаров. Расширение ассортимента - это изменение в ассортименте, связанные с увеличением его широты. Причинами расширения ассортимента являются изменения в стратегии предприятия, расширение его материально-технической базы, изменения в спросе, появление на рынке новых видов товаров и др.

Увеличение или уменьшение длины товарных групп - это изменение глубины ассортимента. Чем больше товаров разных наименований в товарной группе, тем ассортимент глубже. Решения, касающиеся увеличения или уменьшения глубины ассортимента, принимаются в зависимости от профиля и специализации магазина, от состояния спроса на отдельные товары, уровня их рентабельности, в связи с устареванием или появлением товаров-новинок. Обновление ассортимента - изменения в ассортименте, которые характеризуются увеличением показателя обновляемости.

При этом формируется ассортимент, который способен удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Причины, побуждающие ассортимент изменяться, как правило, связаны с заменой морально устаревших или не пользующихся спросом товаров, появлением товаров лучшего качества. Достижение большей или меньшей гармоничности ассортимента - изменения в ассортименте, связанные со степенью близости между собой отдельных групп товаров с точки зрения их назначения или по другим признакам.

Преимущество гармоничного ассортимента для покупателей связано с большим удобством поиска близких по назначению или дополняющих друг друга товаров, для продавца - в том, что гармоничным ассортиментом проще управлять. В то ж время отсутствие гармоничности не является недостатком торгового предприятия, если предлагаемые товарные группы пользуются активным спросом. Стабилизация ассортимента подразумевает высокую устойчивость и низкую степень обновления ассортимента.

В основном такая политика может реализовываться в течение какого-либо периода в отношении продовольственных товаров и других товаров повседневного спроса.

Совершенствование структуры ассортимента - изменения в соотношении отдельных групп товаров например, отечественных и импортных товаров, товаров различных видов, марок и т. В рамках оптимизации ассортимента принимаются меры, в результате которых структура ассортимента в большей степени будет удовлетворять структуре и содержанию спроса и задачам максимизации прибыли предприятия. Ассортиментная политика в розничной торговой сети - важная часть коммерческой стратегии в розничной торговле.

Проведение ассортиментной политики требует принятия решений не только о включении новых товаров, но и о снятии товаров с продажи. Фирмы - изготовители и поставщики товаров постоянно обновляют номенклатуру своей продукции, стремясь получить все новые и новые прибыли. Ассортимент же есть часть розничной стратегии и оружие в конкурентной борьбе, и уже одно это предполагает его непрерывное и динамичное изменение. В некоторых случаях необходимость исключения определенного товара из ассортимента совершенно очевидна.

Однако часто подобное решение более или менее произвольно; тогда непременно следует учитывать критерий рентабельности в его широком понимании, то есть задаваться вопросом: как исключение из ассортимента того или иного товара отразится на общей прибыли, получаемой товарным отделом в целом? Ассортиментная политика магазина предполагает знание жизненных циклов производства и реализации товаров, без знания которых нельзя правильно управлять торговым ассортиментом.

Таким образом, формирование ассортимента товаров в магазинах должно быть в первую очередь подчинено интересам наиболее полного удовлетворения спроса населения, то есть должна быть обеспечена достаточная полнота ассортимента товаров, хорошо известных населению, комплексность их предложения. Та часть ассортимента, которая удовлетворяет сформировавшийся спрос населения по объему, структуре, цене и прочим факторам, переходит в сферу потребления, и характеризует, с одной стороны, сумму расходов населения на покупку товаров, а с другой - денежную выручку торговли от продажи товаров, то есть товарооборот.

Установление группового ассортимента товаров. Групповой ассортимент соответствует профилю, специализации и типу магазина и разрабатывается на основе маркетинговых исследований рынка. Определение структуры группового ассортимента, то есть количественных соотношений отдельных групп товаров долей товарных групп в общем товарообороте магазина.

Структура ассортимента определяется на основе анализа объема и структуры товарооборота за прошлый период, состояния спроса и конъюнктуры торговли и т.

Определение внутригруппового развернутого ассортимента, то есть подбор конкретных разновидностей товаров в рамках каждой группы. Этот этап требует хорошего знания покупательского спроса и ассортимента товаров, предлагаемого промышленностью и предприятиями оптовой торговли. Товарооборот является одним из важнейших показателей в деятельности торгового предприятия, так как от него в конечном счете зависит величина валового дохода и прибыли.

Кроме того, товарооборот характеризует величину реализованного спроса и, следовательно, является результатом и основным критерием эффективности управления ассортиментом. Следует учитывать, что ассортимент товаров постоянно обновляется. Этот процесс происходит под влиянием научно-технического прогресса, моды, сезонных колебаний в спросе и других факторов. Поэтому на розничных торговых предприятиях постоянно должна проводиться работа по формированию спроса путем активного включения новых товаров в предлагаемый ассортимент.

Кроме того, в период сезонной торговли розничные торговые предприятия должны расширять ассортимент соответствующих товаров. При этом покупателей надо проинформировать о появлении новых товаров. В настоящее время формирование торгового ассортимента во многих магазинах осуществляется не только по товарно-групповому принципу, но и по признаку потребительского назначения товаров.

Потребительский комплекс - перечень групп товаров, сформированных по функционально-потребительскому признаку пол, возраст, особенности образа жизни покупателей.

Формирование ассортимента по потребительским комплексам выполняет две задачи: - минимизация времени для покупателя, возможность удовлетворить свои потребности в одном магазине или отделе; - использование эффекта взаимосвязанности покупок и извлечение дополнительной прибыли. Потребительские комплексы делятся на микрокомплексы. В состав каждого микрокомплекса входят товары определенных наименований, которые, в свою очередь, делятся на разновидности. Основным инструментом, с помощью которого осуществляется планирование и регулирование ассортимента торгового предприятия, является ассортиментный перечень.

Он содержит список наименований товаров, представленных в продаже. Ассортиментный перечень торговое предприятие формирует самостоятельно. Он должен быть утвержден руководителем организации. Ассортиментный перечень обычно разрабатывается на год, в течение года в него могут вноситься изменения.

Принципы формирования ассортимента товаров предприятий розничной торговли: - обеспечение соответствия ассортимента потребностям целевых потребителей организации розничной торговли; Осуществление этого принципа предполагает формирование ассортимента товаров по признаку потребительского назначения товаров. В условиях перехода к рыночной экономике рентабельность является необходимым условием функционирования любого торгового предприятия.

На построение торгового ассортимента в розничных торговых предприятиях влияет ряд экономических, социальных, демографических, природно-естественных, специфических и других факторов. К экономическим факторам относят: денежные доходы населения и распределение их между отдельными группами населения; уровень розничных цен и их соотношение между отдельными видами и группами товаров; объем и состав нетоварного поступления продуктов питания в семьи за счет личных подсобных хозяйств; степень обеспеченности населения предметами длительного пользования.

Социальные факторы - социальная и профессиональная структура обслуживаемого населения; уровень образования и культурного развития людей; исторические традиции, праздники, национальные обычаи, мода и др. Демографические факторы: изменения численности населения и его состава по полу, возрасту, месту проживания; изменение размеров и состава семьи. Природно-естественные факторы: климатические условия, продолжительность времен года, физиологические особенности человеческого организма в зависимости от пола, возраста и т.

К специфическим факторам, оказывающим влияние на построение ассортимента товаров в каждом конкретном магазине, относятся тип и размер магазина, его специализация, техническая оснащенность, условия товароснабжения наличие стабильных источников, отдаленность, вид поставщика , численность и состав обслуживаемого населения, транспортные условия, наличие других розничных торговых предприятий в зоне деятельности данного магазина.

При формировании ассортимента продовольственных товаров в розничных торговых предприятиях следует учитывать некоторые особенности спроса на продукты питания. Так, спрос на продовольственные товары по сравнению со спросом на непродовольственные товары обладает более высокой степенью устойчивости, а в отдельных случаях - известной консервативностью.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как оформить реферат в Word? - Видеоуроки biznes-hroniki.ru

Ковальчук Алексей Николаевич. Санкт-Петербург. Ассортиментная политика предприятия. - Ассортиментная политика предприятия и основы её . Скачать реферат по теме: Ассортиментная политика предприятия.

По ограниченности сроков хранения скоропортящиеся и нескоропортящиеся товары. По признаку сложности ассортимента: товары простого ассортимента - товары, имеющие небольшое число видов или сортов, например, хлеб, хозяйственное мыло и др. По частоте предъявления спроса: товары частого спроса товары, которые приобретаются на ежедневной или еженедельной основе ; товары периодического спроса приобретаются раз в один или несколько месяцев ; товары редкого спроса приобретаются раз в один или несколько лет. Кроме того, имеется группа сезонных товаров, реализация которых осуществляется в определенные периоды сезоны года. По характеру спроса: товары твердо сформулированного спроса - товары, спрос на которые определился до посещения магазина и предъявляется на конкретный товар или его разновидность; товары импульсного импульсивного спроса - товары, спрос на которые возник во время посещения магазина под влиянием различных стимулов: реклама, выкладка товаров, интерес других покупателей; товары альтернативного спроса - товары, спрос на которые возник до поседения магазина, но окончательно формируется выбор модели, марки и т. По значению товаров для покупателей: основной ассортимент - ориентирован на обычные потребности потребителей и характерен для данной торговой организации например, обувь в магазинах обуви ; сопутствующий ассортимент - набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации например, предметы для ухода за обувью в обувном магазине. Класс - совокупность товаров, имеющих аналогичное функциональное назначение одежда, мебель, культтовары. Группа товаров - совокупность товаров одного товарного класса, обладающих сходным составом потребительских свойств и показателей верхняя одежда, мягкая мебель и т. В рамках групп иногда выделяют подгруппы, в состав которых входят однородные по признаку единства производственного происхождения товары. Например, товарная группа обуви делится на подгруппы кожаной, текстильной, валяной и резиновой обуви, группа посуды состоит из подгрупп металлической, стеклянной и фарфоро-фаянсовой посуды. Вид товаров - одинаковые товары разнообразного назначения сапоги - женские, мужские и детские; мебель - для кухни, жилой комнаты и т. Внутри каждого вида товары могут отличаться друг от друга по особым признакам артикулам, сортам и т. Разновидность товаров - совокупность товаров, выделенных по ряду частных признаков, представляется в виде конкретных марок, артикулов, моделей. Выделяют укрупненный и развернутый ассортимент. Укрупненным считается ассортимент, детализированный до уровня классов, групп или подгрупп товаров. Развернутым является ассортимент, детализированный до уровня разновидностей. Структура ассортимента индивидуальна в каждом конкретном случае. Ассортимент универмага или супермаркета может включать несколько товарных групп; ассортимент специализированного магазина - одну группу товаров, но представленную большим числом видов, разновидностей и наименований. Особенности товарной структуры предприятия называют свойствами ассортимента.

Для того чтобы производимый товар или оказываемая услуга были всегда конкурентоспособными и имели спрос, необходимо осуществлять множество маркетинговых решений.

Николаевский молокозавод; Симферопольский пивобезалкогольный завод и др. В процессе заключения договоров, самым главным является принцип свободы договоров. Договоры составляются путем составления одного документа, подписываемого двумя сторонами, или путем принятия поставщиком заказа покупателя к исполнению.

Ассортиментная политика Аптечной сети

Сущность ассортиментной политики промышленного предприятия. Ассортиментная концепция и направления стратегии предприятия. Функции управления ассортиментом товара. Маркетинговая, сбытовая и ассортиментная политика предприятия, ее совершенствование. Определение ассортимента, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке.

Ассортиментная политика торгового предприятия

Основные цели, задачи и назначение ассортиментной политики 2. Изучение показателей и принципов ассортиментной политики предприятия 3. Методы анализа ассортиментной политики Литература Введение В современных условиях перехода к рынку в стране получила широкую популярность рыночная концепция управления производством и сбытом, называемая маркетингом. Маркетинг характеризуется системным подходом к производственно-сбытовой деятельности с четко поставленной задачей - выявление и превращение покупательской способности потребителя в реальный спрос на определенные виды товара и полное удовлетворение этого спроса, а также получение намеченных фирмой прибылей. Важнейшими функциями маркетинга являются изучение спроса, формирование товарного ассортимента, регулирование цен, стимулирование товаров. По мере того, как в развитых странах происходит сдвиг от среды предложения к среде спроса, значение маркетинга возрастало. На протяжении всей своей истории мировая торговля характеризовалась недостаточным предложением. Сегодня все изменилось. Экономика развитых стран характеризуется избыточным предложением.

Реализация ассортиментной политики аптечной организации. Товарные ресурсы и запасы аптеки.

.

Формирование и управление торговым ассортиментом предприятия

.

Тема: Ассортиментная политика предприятия

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как оформить реферат
Похожие публикации